C’est un peu un classique de la cuisine chinoise réunionnaise, en général avec du bœuf ou du porc. Je vous propose, ici, la version poulet. A défaut des gros piments réunionnais, vous pouvez trouver chez Grand Frais, Côté Halle, Espace Fraîcheur, des piments que l’on appelle corne de bœuf. Ils sont doux, mais ont un parfum proche du gros piment réunionnais.
[mv_create key= »106″ type= »recipe » title= »Poulet gros piments » thumbnail= »http://monilemapassion.com/wp-content/uploads/2015/03/IMG_2329.jpg »]
RECIPE IN ENGLISH
Green sweet chili peppers & chicken stir fry
This dish is a must have when you go to a Chinese restaurant in Reunion. It’s an explosion of flavors and melt in your mouth meat. So yummy!
Traditionally served with a rougail tomates and rice, this dish can also be prepared with beef or porc.
[mv_create key= »107″ type= »recipe » title= »Green sweet chili peppers and chicken stir fry » thumbnail= »http://monilemapassion.com/wp-content/uploads/2015/03/IMG_2329.jpg »]
Voilà une recette de poulet bien épicée !
Cette recette me plaît beaucoup. je note pour les piments corne de boeuf. Chez Grand Frais, je ne sais jamais quoi prendre, au milieu de tous ces piments !
Bisous
Hélène
Merci Sylvie, cette recette n’est pas forte du tout 😉 Ces piments sont tous doux contrairement aux tous petits piments oiseaux ^_^
bises
Merci Hélène, ravie de te retrouver chez moi ^_^
Tu peux y aller les yeux fermés, ils sont très parfumés mais ne sont pas forts du tout ^_^
Au plaisir et belle journée!
bises
Toujours aussi appétissant ces plats que tu nous propose, bises et bonne soirée
Merci beaucoup belle Djouza ^_^
Bonne soirée à toi aussi, bisous
Une belle idée bien parfumée et rapide en faire en plus, c’est parfait;
Merci beaucoup Choupette, très belle journée ^_^