Sauté de liseron d’eau au poulet / Chicken Water Spinach Stir Fry

Sauté de liseron d’eau au poulet / Chicken Water Spinach Stir Fry

 » Cela fait des années que je voyais du liseron d’eau sur les étals de légumes exotiques, mais ne sachant pas comment les cuisiner, …  »
‘For years I’ve been seeing water spinach on the exotic stalls of my grocery store, but not knowing how to prepare them’

Poulet rôti aux courgettes – Roasted chicken and zucchini

Poulet rôti aux courgettes – Roasted chicken and zucchini

« Voici un plat rapide, facile, demandant quand même quelques ingrédients qui sont présents dans tous les foyers créole 🙂 »
This is the kind of dishes I love to make! Needs the use of several ingredients, …

Grignotes de poulet façon mexicaine – Mexican style chicken

Grignotes de poulet façon mexicaine – Mexican style chicken

« On adore les grignotes fait maison, tellement meilleures et tellement plus économiques aussi! … »

« We do love chicken wings and drumsticks at home! … « 

Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

« Le poulet rôti du dimanche… parfumé à la citronnelle… ça vous parle? …  »

« What about a roasted chicken for Sunday’s lunch? Lemongrass and ginger? … « 

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

« Une recette d’inspiration malaisienne aujourd’hui, pourquoi seulement d’inspiration, … « 

« I love watching Chef Wan’s shows on TV, a Malaysian Chef, and he gave me the idea of this recipe… «