Auteur/autrice : plume_d_argent

Salade de Pâtes Sauce Ranch – Pasta Salad and Ranch Dressing

Salade de Pâtes Sauce Ranch – Pasta Salad and Ranch Dressing

Cette salade a été la star de l’été à la maison!
This salad was the star in our home last Summer!

Crèmes/Flans Au Chocolat – Chocolate Puddings

Crèmes/Flans Au Chocolat – Chocolate Puddings

Pour faire suite à la recette précédente, voici la version chocolat des petites crèmes, histoire de contenter tout le monde…
As a follow-up to the previous recipe, here is the chocolate version of the creamy vanilla puddings.

Galettes de Manioc – Sweet Tapioca Pan Fried Cakes

Galettes de Manioc – Sweet Tapioca Pan Fried Cakes

Voici une de mes gourmandises préférées : Les galettes de manioc !
Here’s one of my favorite treats: Tapioca sweet pan fried cakes!

Pain Au Levain #2 – Leaven Bread #2

Pain Au Levain #2 – Leaven Bread #2

Une nouvelle recette de pain au levain, celui-ci a été réalisé avec de la farine T65 et un temps de pousse de 36 heures…
“I’m experimenting different bread techniques and flours at the moment.”

Pain De Campagne Au Levain #1 – Leaven/Sourdough Bread #1

Pain De Campagne Au Levain #1 – Leaven/Sourdough Bread #1

Voici un pain au levain naturel que j’ai fait il y a 2 jours. Réalisé avec de la farine T80,…
“After yesterday’s sourdough/leaven starter recipe, here I am with the bread recipe using that starter.”