Riz chauffé aux gésiers de poulet – Chicken Gizzards fried rice

Riz chauffé aux gésiers de poulet – Chicken Gizzards fried rice

“Une petite recette improvisée ce week-end avec ce que j’avais dans le frigo… “

“Back when I was a kid my mom used to make a dish called ‘Riz chauffé’ (fried rice)… ”

Bol renversé au poulet

Bol renversé au poulet

Le bol renversé est un des plats à influences asiatiques que j’adore, bien que je doute qu’il soit …

Cuisson au wok

Cuisson au wok

Je me suis aperçue que beaucoup de gens ne connaissent pas les principes de base de la cuisine…

Tortue de riz rapide

Tortue de riz rapide

Je ne suis pas très présente, en ce moment, ma sœur et son mari, en vacances en Métropole…

Maïs à la Réunionnaise

Maïs à la Réunionnaise

Alors, voilà la recette du maïs qui a accompagné le rougail morue d’hier…