Galettes de Manioc – Sweet Tapioca Pan Fried Cakes

Galettes de Manioc – Sweet Tapioca Pan Fried Cakes

Voici une de mes gourmandises préférées : Les galettes de manioc !
Here’s one of my favorite treats: Tapioca sweet pan fried cakes!

Macatias

Macatias

“Voilà la recette tant attendue du macatia par ceux qui me suivent sur la Page “Mon Île, ma Passion… ” sur Facebook… ”

Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake

Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake

“Une petite douceur aujourd’hui… Ça vous dit un quatre-quart exotique? …”

“Would you like to try an exotic version of the traditional French Quarter Pound Cake? … “

Gâteaux patates au coeur chocolat – Chocolate stuffed sweet potato cakes

Gâteaux patates au coeur chocolat – Chocolate stuffed sweet potato cakes

“En faisant mes achats, il y a quelques temps, je suis tombée sur des patates douces à chair blanche…”
“While shopping a while ago, I came across white-fleshed sweet potatoes…”

Tarte amande et coco – Almond and Coconut Tart

Tarte amande et coco – Almond and Coconut Tart

“Aujourd’hui, je vous propose une totale improvisation…”
“I’m offering you today a total improvisation…”