gingembre – Mon Île, ma Passion…

Étiquette : gingembre

2019-10-23

Sauté de liseron d’eau au poulet / Chicken Water Spinach Stir Fry

» Cela fait des années que je voyais du liseron d’eau sur les étals de légumes exotiques, mais ne sachant pas comment les cuisiner, … »
‘For years I’ve been seeing water spinach on the exotic stalls of my grocery store, but not knowing how to prepare them’

Autres Recettes, Viandes - Meat

by plume_d_argent

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2015-10-16

Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

« Le poulet rôti du dimanche… parfumé à la citronnelle… ça vous parle? … »

« What about a roasted chicken for Sunday’s lunch? Lemongrass and ginger? … «

Autres Recettes, Viandes - Meat

by plume_d_argent

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2015-08-15

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

« Une recette d’inspiration malaisienne aujourd’hui, pourquoi seulement d’inspiration, … «

« I love watching Chef Wan’s shows on TV, a Malaysian Chef, and he gave me the idea of this recipe… «

Autres Recettes, Viandes - Meat

by plume_d_argent

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2015-03-12

Poulet gros piments – Green sweet chili peppers and chicken stir fry

» C’est un peu un classique de la cuisine chinoise réunionnaise, en général avec du bœuf ou du porc… «

» This dish is a must have when you go to a Chinese restaurant in Reunion. It’s an explosion… «

Chinois réunionnais, Recettes Réunionnaises, Viandes - Meat

by plume_d_argent

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2015-02-25

Osso bucco de dinde au Ras-el-hanout – Crock-Pot Moroccan Spiced Turkey Osso Buco

» Une petite improvisation, aujourd’hui, j’avais des morceaux d’osso bucco… «

» I was feeling like cooking some moroccan spiced turkey. I had some osso buco in the fridge… «

Autres Recettes, Mijoteuse - Slow cooker, Viandes - Meat

by plume_d_argent

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