Poulet gros piments – Green sweet chili peppers and chicken stir fry

Poulet gros piments – Green sweet chili peppers and chicken stir fry

” C’est un peu un classique de la cuisine chinoise réunionnaise, en général avec du bœuf ou du porc… “

” This dish is a must have when you go to a Chinese restaurant in Reunion. It’s an explosion… “

Bouchons de poulet maison – Homemade Reunionese Chicken Bouchons

Bouchons de poulet maison – Homemade Reunionese Chicken Bouchons

” Enfin la recette de bouchons Réunionnais, tant attendue par certains !!! “
“At last the recipe for Reunion bouchons!”

Fricassée de chouchou à la chinoise – Chinese style Chayote squash stir fry

Fricassée de chouchou à la chinoise – Chinese style Chayote squash stir fry

” Aujourd’hui, une petite recette végétarienne, à base de chouchoux… “
“A little vegetarian recipe, I love chayote squash…”

Sauté de gambas à l’ananas victoria – Sweet and sour pineapple and prawn stir-fry

Sauté de gambas à l’ananas victoria – Sweet and sour pineapple and prawn stir-fry

” Des travaux de couture m’ont quelque peu éloigné du blog ces derniers jours, encore un autre et puis ce sera terminé! … “
“Some sewing work has taken me away from the blog these last few days…”

Sauté de flétan et tat soi à la chinoise

Sauté de flétan et tat soi à la chinoise

Une petite recette très light aujourd’hui et vraiment délicieuse! …