A partir de 15 mois, normalement, par rapport aux morceaux, mais si vous souhaitez le préparer pour les plus petits, il suffira de mouliner. Vous pouvez commencer à en donner à partir de 12 mois avec la sauce soja, à partir de 6 mois sans sauce soja et sans oignon.
Un plat autant pour les bébés que pour les adultes 😉
Riz et oeuf aux champignons accompagnés de chou fleur sauté
Ingredients
- - 100g de riz cuit
- - 1 œuf (environ 50g pour 1 gros œuf)
- - 20g de champignons
- - 80g de chou fleur
- - 1/4 d'oignon
- - 1 cuil. à café de sauce soja (siave)
- - huile d'olive
- Faire revenir les champignons dans une poêle dans très peu d'huile d'olive, puis casser l'œuf par dessus. L'écraser et emprisonner les champignons. Toujours bien cuire les œufs pour nos chérubins.
- Émincer l'oignon, laver et trancher le chou fleur. Faire sauter l'oignon et le chou fleur dans une poêle anti-adhésive, rajouter la sauce soja. Baisser le feu et laisser cuire tranquillement, en gardant un petit peu de croquant tout de même.
- C'est prêt! Je ne rajoute ni sel, ni matière grasse, car la sauce soja est salée et j'ai utilisé un pti peu d'huile pour la cuisson de l'œuf.
- Ma fille a adoré voilà ce qu'elle a laissé...
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