Galette bretonne façon créole

photo_635Alors, ce soir, en réalisant la galette, selon la recette de Débo, j’ai préparé des galettes traditionnelles, avec fromage jambon blanc de volaille, pour moi, et oeuf et puis, comme il me restait un peu de rougail saucisses de canard, j’ai eu la curiosité d’essayer!
Les puristes crieront au scandale, je m’excuse, par avance auprès des Bretons, comme mon Beau-père, mais en « expérimentatrice » que je suis, je me devais d’essayer! C’est pas mauvais, mais ayant déjà mangé une première galette fromage, jambon, oeuf avant, je n’ai pas pu la terminer, lol!
Je n’ai pas de recettes à vous proposer, parce que c’est parti d’un gros délire, lol!

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