Pour accompagner la salade de midi, j’ai réalisé un crumble aux pommes et bananes. Il ne me restait que 3 bananes pour réaliser ce crumble, pas assez pour toute la famille. J’ai donc complété avec des pommes. Même si je préfère le crumble banane, je dois dire quand même que c’est bon, hein?! lol!
Crumble pommes-bananes
Ingredients
- - 3 bananes
- - 3 pommes
- - 70g de farine
- - 50g de sucre
- - 70g de beurre ramolli
- Pour le crumble:
- Dans un saladier, mettre la farine, le beurre, le sucre et malaxer du bout des doigts, jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
- Laver, peler et couper les pommes en morceaux, puis peler les bananes et les couper assez grossièrement en rondelles. Garnir, un plat allant au four, des fruits.
- Les saupoudrer de 10g de sucre, prélevés au 50g.
- Préchauffer le four à th. 8
- Garnir les fruits du crumble et mettre au four à th.7 pendant 30 min.
Notes
Petite astuce, attendez qu'il refroidisse bien, il est meilleur à ce moment-là 😉
© Mon Île, ma Passion...
