Étiquette : ail

Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

“Le poulet rôti du dimanche… parfumé à la citronnelle… ça vous parle? … ”

“What about a roasted chicken for Sunday’s lunch? Lemongrass and ginger? … “

Fricassée de brèdes cresson – Watercress fricassee

Fricassée de brèdes cresson – Watercress fricassee

“C’est la première fois de ma vie que je vois une botte de cresson aussi grosse 😀 … “

“I had never seen so much watercress at once! … “

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

“Une recette d’inspiration malaisienne aujourd’hui, pourquoi seulement d’inspiration, … “

“I love watching Chef Wan’s shows on TV, a Malaysian Chef, and he gave me the idea of this recipe… “

Sauce tomate au basilic – Basil tomato sauce

Sauce tomate au basilic – Basil tomato sauce

” Une petite sauce tomate maison, ça vous dit? Je l’utilise quand je fais des pâtes mais aussi pour mes pizzas… “

” I love a good tomato sauce ^_^ It took me some time to really find the right amount of every ingredients… ”

Poulet grillé au barbecue Cobb – Marinated grilled chicken on the Cobb

Poulet grillé au barbecue Cobb – Marinated grilled chicken on the Cobb

” Joyeuses Pâques à toutes et tous! Il fait enfin soleil, alors, c’est décidé, on lance notre premier barbecue… “

” Happy Easter everyone! Hope you’re having or had a great day! We had a great one with the family, … ”