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Sauces – Dips | Mon Île, ma Passion...

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Sauces – Dips

Sauce tomate au basilic – Basil tomato sauce

by plume_d_argent // 2015-05-06 // 6 Comments

" Une petite sauce tomate maison, ça vous dit? Je l'utilise quand je fais des pâtes mais aussi pour mes pizzas... "
" I love a good tomato sauce ^_^ It took me some time to really find the right amount of every ingredients... " Continue reading →

Sauce aux pickles indiens – Indian mixed pickles dip

by plume_d_argent // 2015-03-19 // 11 Comments

" Une petite sauce que m'ont fait découvrir des copines hongroises, du temps où je vivais aux Pays-Bas... "
" This is a recipe I discovered while living abroad, thanks to two Hungarian friends I had back then... " Continue reading →

Raïta

by plume_d_argent // 2008-02-16 // No Comments

Petite raïta improvisée que j'ai servi avec le riz subz pulao... Continue reading →

Le guacamole

by plume_d_argent // 2008-02-11 // 1 Comment

La photo n’est pas très nette, mais on peut voir quand même. La recette je la tiens d’un cuisto mexicain qui préparait le guacamole une fois par semaine, là où je vivais aux US. Elle est super simple, en fait!... Continue reading →