Poulet grillé au barbecue Cobb – Marinated grilled chicken on the Cobb

Poulet grillé au barbecue Cobb – Marinated grilled chicken on the Cobb

Joyeuses Pâques à toutes et tous!  Il fait enfin soleil, alors, c’est décidé, on lance notre premier barbecue de l’année avec mon barbecue préféré: Le Cobb.
Je n’ai pas d’accords publicitaires avec eux, je fais de la pub gratuite parce que je l’adore! Je l’ai acheté, il y a 2 ans, maintenant, et j’en suis toujours aussi contente!
Je n’ai pas encore tous les accessoires, mais je m’équipe au fur et à mesure 😉
Menu du jour, poulet grillé façon créole, diots de Savoie, salade de macaroni et tarte aux pommes à la normande.

La récolte des œufs du jour:

Poulet grillé au barbecue Cobb

Poulet grillé au barbecue Cobb

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 35 minutes

Ingredients

  • 10 ailerons de poulet
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de paprika en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres
  • 1 cuillère à café d'huile de tournesol
  • poivre
  • oignons verts/cive hachés

Instructions

    1. Dans un bol mélanger tous les ingrédients, couvrir et mettre au réfrigérateur, au minimum 1h.
    2. Allumer votre barbecue et tout simplement mettre la viande à griller.

RECIPE IN ENGLISH:

Marinated grilled chicken on the Cobb charcoal grill

Happy Easter everyone! Hope you’re having or had a great day! We had a great one with the family, it started with the traditional egg hunt this morning.
It was my son’s first egg hunt, he was thrilled to say the least!

For our Easter menu we had marinated grilled chicken on the COBB, pasta salad, sausages from Savoie (a French department) and apple Normandy tart. I’ll share with you those recipes during the following week, and for today we’ll start with the marinated grilled chicken.

Marinated grilled chicken on the Cobb charcoal grill

Marinated grilled chicken on the Cobb charcoal grill

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 35 minutes

Ingredients

  • 10 chicken wings
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon paprika powder
  • 1 tablespoon soya sauce
  • 1 tablespoon oyster sauce
  • 1 teaspoon sunflower oil
  • 1 tablespoon chives

Instructions

    1. Combine all ingredients, cover and refrigerate for at least an hour.
    2. Best to marinate over night.
    3. Place your wings on the grill & cook until done.


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