Cake champignons, olives et coeurs d’artichaut

photo_2321Je suis actuellement en recherche d’un nouveau template pour mon blog, je vais donc effectuer quelques modification dans les jours prochains. Si vous passez par là et que vous constatez des incohérences, ne vous inquiétez pas c’est tout à fait normal  😉
Je vous propose des mini cakes aux olives fourrées aux poivrons, des champignons de Paris et des cœurs d’artichaut. Une belle association que je réutiliserai…

Cake champignons, olives et coeurs d’artichaut

Rating: 51

Cook Time: 45 minutes

Ingredients

  • - 2 œufs + 50ml de lait (remplace le 3ème œuf)
  • - 180g de farine
  • - 1 sachet de levure
  • - 100g de fromage râpé
  • - 125ml de lait
  • - 1 boîte d'olives fourrées au poivron
  • - 3 cœurs d'artichaut tranchés (en boîte pour moi)
  • - 1/2 boîte de champignons en boîte bien égouttés
  • - 1 tour de moulin à poivre
  • - 1 pincée de sel
  • - 2 tiges de ciboulette ciselée
  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6)
  2. Dans un saladier, fouetter les œufs + lait, la farine, la levure. Incorporer petit à petit l’huile et le lait. Ajouter le fromage râpé et mélanger.
  3. Ajouter ensuite les champignons, les olives, les cœurs d’artichaut tranchés, la ciboulette ciselée, saler et poivrer.
  4. Bien mélanger le tout, puis versez dans un moule non graissé et faire cuire au four pendant 45 minutes.

Notes

J’ai utilisé un moule à financiers en silicone, histoire de faire des petites portions, très faciles à manger avec les doigts. Réduire la cuisson si vous utilisez des petits moules individuels 😉

http://monilemapassion.com/2009/07/05/cake-champignons-olives-et-coeurs-dartichaut/

CC BY-NC-ND 4.0 Cette œuvre est sous Licence Creative Commons Internationale Attribution-Pas d'utilisation Commerciale-Pas de Modification 4.0 .

24 comments

  1. sam's cook says:

    c’est quoi un template?
    j’adore la présentation comme cela en petites cuillères, et les cakes c’est un délice, surtout avec des olives :p

  2. Pascale (ivS) says:

    Très mignons, ces petits cakes, et les coeurs d’artichaut, c’est vraiment bon, on n’y pense pas asez souvent dans les cakes, enfin moi, en tout cas. Merci pour l’idée!!

  3. plume_d_argent says:

    Un template correspondrait à un nouveau gabarit pour mon blog, je souhaite garder les couleurs et ma bannière mais en changeant la mise en page 😉

  4. stellla says:

    coucou, j’ai testé ton menu réunionais et ton crumble, un pure délice lorsque je le publierai je ferai un lien vers chez toi !
    encore merci, nous avons adoré !!!!
    bz

  5. pauline says:

    Coucou!!
    Je viens te voir pour te faire part de l’ouverture de ma mini boutique ou j’y vends pour le moment des bijoux de sacs et bracelets en fimo, perles, breloques…
    N’hésite pas a passez ca me fera plaisir =)
    http://kitschy-kawai.over-blog.com

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