Sauté de poulet à l’ananas

Un sauté de poulet qui fait sensation, on peut le décliner avec de la viande porc ou de dinde. Pour l’utilisation des poivrons, l’idéal est d’avoir un poivron vert et un rouge, mais je n’avais qu’un rouge sous la main. A défaut d’ananas frais, j’ai utilisé un sachet d’ananas surgelés de chez Picard, une agréable surprise, vraiment !
Une touche exotique par ces températures automnales !