Quiche sans pâte et sans oeufs

J’ai découvert cette recette chez Doria du blog La cuisine de Doria, ayant du lait de soja à passer, je me suis décidée à réaliser une quiche sans pâte en m’inspirant de sa recette. La mienne n’est pas aussi recherchée, mais je l’ai réalisée dans l’urgence.