Petite raïta improvisée que j’ai servi avec le riz subz pulao. Le mélange du riz avec cette raïta de concombre, yaourt et menthe, était bien rafraîchissante. Elle cassait la force du piment vert présent dans le riz.
Ingredients Notes Peut-être préparé à l'avance, sans problème, garder au frigo.
Raïta
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