Bouillon de légumes à la chinoise

Un petit bouillon très léger et très savoureux, pas de nouilles pour celui-ci, mais des champignons shitaké, du tat soi, des carottes.

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plume_d_argent

20 réflexions sur « Bouillon de légumes à la chinoise »

  1. J’aimerai bien faire cette soupe mais c’est quoi le tat ?

  2. Un bon bouillon qui réchauffe !
    J’en aurais bien besoin aujourd’hui : grêle, neige et orage pour finir… Mais c’est le printemps il paraît :o)

  3. Un bouillon bien parfumé et encore de saison avec ce froid de ces derniers jours !
    Bisous, Doria

  4. bien adapté le bol pour déposer les baguettes ! moi aussi je veux le même 🙂

  5. Mmmmmh j’adore les bouillons asiatiques, avec une touche de miso ce sera parfait ^^

    Rassures moi c’est une entrée? parce que ça manque de protéines lol ^^et ce ne sont pas elles qu’ils faut enlevé quand on est au régime ^^.
    En tout cas les saveurs et les odeurs ont traversé mon écran hihi merci!!

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