Poulet rôti aux courgettes – Roasted chicken and zucchini

Voici un plat rapide, facile, demandant quand même quelques ingrédients qui sont présents dans tous les foyers créole 😉

J’adore faire ce genre plats qui demande peu de préparation, surtout en semaine, quand l’emploi du temps ne laisse pas énormément de temps à la cuisine.

RECIPE IN ENGLISH:

Roasted Chicken and Zucchini

This is the kind of dishes I love to make! Needs the use of several ingredients, which are always on hands in a Creole kitchen nevertheless. Very easy to make, doesn’t ask for too much preparation which is always a plus on week days with a busy schedule.