Vous cherchez une idée de repas pour Pâques, je vous propose cette recette rapide et qui fera sensation à votre table. La seule difficulté, trouver du Garam Masala, et encore, on en trouve soit chez l’épicier indien ou asiatique, voir même dans les super marchés en Métropole.
Perso, je n’aime pas le goût des curry tout prêts qu’on peut trouver dans les supermarchés. Niveau digestion, ça ne passe pas très bien non plus, et puis faire son propre curry, c’est tellement facile et rapide!
Compter une belle pomme de terre par personne, 2 pour les très gros mangeurs…

RECIPE IN ENGLISH:

Baked potatoes & chicken curry

Looking for a recipe for Easter, this is it. Flavorful, filling, easy to make.
I’m not really fond of ready to use curry powder, so I made my own for this recipe and I must say it tastes so much better!
You can prepare the marinated meat the day before, it will taste even better.