Je vous avais annoncé lors de mon premier essai industriel de Panna Cotta à la fève Tonka, …
Mois : octobre 2008
Je ne fais pas très souvent de risotto, celui au potiron de Mamina m’a sûrement inspiré, …
C’est la première fois que j’expérimente cette recette, une bonne surprise…
Ciabatta, mon pain italien préféré, un vrai régal, j’adore, j’ai testé plusieurs recettes différentes, …
Petite recette de cookies, d’après la recette de Pierre Hermé, que j’ai quelque peu modifiée, …