Étiquette : letchis

Sauté de porc à l’ananas et letchis

Sauté de porc à l’ananas et letchis

Je viens de terminer un travail titanesque, refaire les liens de tous mes billets, …

Punch Letchis – Leetchi Punch

Punch Letchis – Leetchi Punch

C’est un sujet que je n’avais pas encore abordé jusque-là, mais à l’approche des fêtes…

Charlotte letchis-raisins-mascarpone

Charlotte letchis-raisins-mascarpone

Impossible de poster des recettes ces derniers jours, …

Bavarois Mangues-Letchis

Bavarois Mangues-Letchis

Il s’agit là, d’un essai de bavarois avec de l’agar agar, je tenais absolument à faire un essai, car utiliser de l’agar-agar pour la première fois n’est pas chose facile. Je n’utilise jamais de gélatine, car ça me répugne un peu de dire que j’utilise