Quiche courgettes et gésiers de volaille – Zucchini and Chicken Gizzards Quiche

Cette recette est une improvisation totale avec ce que j’avais dans le frigo et pas vraiment d’idées de repas. Envie d’une quiche avec des courgettes mais avec une viande pour que ma fille accepte d’en manger. Alors des gésiers de volaille confits dans le frigo et une touche espagnole grâce au paprika fumé, dont je vous ai déjà parlé dans d’autres recettes 😀
La couleur rouge foncée que vous pouvez voir sur la photo suivante est donnée par le Pimentón.

Quiche courgettes et gésiers de volaille – Zucchini and Chicken Gizzards Quiche ©Mon Île, Ma passion…
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RECIPE IN ENGLISH:

Zucchini and Chicken Gizzards Quiche

Most of the time, I don’t know what to cook for dinner, and the two options I have are either a quiche or some egg fried rice. This time I decided to go for the first option, and checking the fridge I found a zucchini and some chicken gizzards. So why not combining the two in a quiche. To give it a more exotic taste, I used some Pimentón

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Quiche courgettes et gésiers de volaille – Zucchini and Chicken Gizzards Quiche ©Mon Île, Ma passion…
Quiche courgettes et gésiers de volaille – Zucchini and Chicken Gizzards Quiche ©Mon Île, Ma passion…

plume_d_argent

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