Galettes de Manioc – Sweet Tapioca Pan Fried Cakes

Voici une de mes gourmandises préférées : Les galettes de manioc ! Je n’ai jamais osé acheter du manioc en Métropole, aussi, je ne peux pas vous assurer que le résultat sera le même. J’ai eu la chance d’avoir mes parents qui sont venus nous voir pour les fêtes, aussi, ils m’avaient amené du manioc déjà râpé que j’ai pu congeler. Si vous faites le test avec du manioc acheté en Métropole (parfois disponible chez Grand Frais), mettez-moi un petit mot, en commentaires, pour me dire ce que vous en pensez 😉

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