Yaourts à la vanille Bourbon et papaye confite

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Ce sont mes yaourts de la semaine, eh oui, je n’achète plus que des yaourts au lait entier pour en faire moi même, maintenant. Jusque-là, je n’utilisais ma yaourtière que lorsque j’arrivais à bout de mes yaourts aux fruits industriels.
Cette fois-ci, j’ai décidé d’essayer avec de la papaye, et le résultat est assez sympathique.
La semaine dernière, j’avais essayé avec des fraises fraîches, mais pas eu le temps de les photographier, mes frères étant de passage pour le w-e, on les a tous passés.
Par contre, j’ai remarqué qu’avec les fruits secs, le yaourt avait une meilleure tenue, alors que la fraise fraîche rend pas mal d’eau. Avec l’été qui arrive j’essaierai d’autres parfums.
J’ai trouvé les dés de papaye confite dans le rayon exotique du supermarché Cora, sinon, j’en trouve aussi chez les primeurs du style Espace Fraîcheur, Grand Frais.

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