Je vous propose une recette de bouchées moelleuses au yaourt et à la crème marron, un pur moment de plaisir 😀
Par contre, la prochaine fois que j’en ferai d’autres, je mettrai 1/2 pot de sucre au lieu d’un plein 😉 Ils sont délicieux, mais un pti chouilla sucré.
Bouchées moelleuses au yaourt & crème de marrons
2008-01-28
Temps de cuisson
20 minutes
Notes
Ils sont à mourir de plaisir... Ma petite touche personnelle, quelques gouttes d'extrait de vanille Bourbon.
Ingrédients
- - 1 yaourt nature
- - 3 pots de farine T55
- - 1/2 pot de sucre de canne roux
- - 1 sachet de levure sans phosphate
- - 2 œufs
- - 1/2 pot d'huile de tournesol
- - Crème de marrons vanillée
Instructions
- Dans un saladier mélanger le yaourt et le sucre, puis y ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
- Ajouter un à un les œufs et terminer par l'huile. Bien mélanger.
- Dans des petits moules type moules à muffins, verser dans le fond un peu de pâte, ajouter une noisette de crème de marrons et reverser un peu de pâte.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180-200° (temps de cuisson en fonction de votre four - donc à surveiller!).
- J'ai utilisé des moules à muffins proflex de Tefal, et j'ai mis à cuire 35 minutes à TH.7, dans mon four à gaz.
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