En hommage au Burger Day

En hommage au Burger Day

A force de voir des Burgers de partout, ça m’a donné envie! Je n’ai pas eu le temps de faire les petits pains, du coup, ce midi, j’ai dépêché mon homme chez Champion pour en acheter, ainsi que des frites, les rustiques de Mc Cain! Sur ce, j’ai inspecté mon frigo, pour voir ce qu’on pourrait bien y mettre dans ce burger…
On s’est régalé!

En hommage au Burger Day

Ingredients

  • - 2 petits pains ronds
  • - 2 steaks hachés de volaille
  • - 3 grosses tomates cerise
  • - chiffonnade de scarole
  • - 2 toastinettes spécial hamburgers
  • - 1 piment corne de bœuf coupé en rondelles, puis grillé
  • - ciboule fraîche grillée
  • - rondelles d'oignon grillées
  • - sauce samouraï
  • - mayonnaise
  1. Étalez la sauce sur les deux faces des petits pains et empilez les ingrédients, dans l'ordre qui vous plaira et même rajouter de la sauce si ça vous fait plaisir!
http://monilemapassion.com/2008/01/27/en-hommage-au-burger-day/

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Petit point sur la sauce samouraï, pour celles et ceux qui ne la connaîtraient pas, c’est une sauce à base de mayonnaise, moutarde et piments rouges (sambal oelek). Je la trouve sous la marque « DL » ‘Devos Lemmens’ en supermarché.

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C’était ma petite participation à cette revisite du fastfood!

 

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