Voici un pain au levain naturel que j’ai fait il y a 2 jours. Réalisé avec de la farine T80,… « After yesterday’s sourdough/leaven starter recipe, here I am with the bread recipe using that starter. »
Au début du confinement, il m’était impossible de me procurer de la levure fraîche, n’étant pas fan de la levure sèche, … « When the confinement started, it was impossible for me to get fresh yeast, not being a fan of dry yeast, … »
