Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake

Une petite douceur aujourd’hui… Ça vous dit un quatre-quart exotique?
De la vanille Bourbon de La Réunion (j’ai l’impression de dire 2 fois la même chose en disant ça 😛 ) et des fruits de la passion.
Nous on adore, du plus petit au plus grand!
Un gâteau tout simple mais tellement régressif, retour à l’enfance garanti avec ce genre de gâteau…
Le premier gâteau que j’ai réalisé seule était un gâteau cocotte, aussi appelé gâteau grand-mère. Et vous votre premier gâteau c’était quoi?

Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake ©Mon Île, Ma passion…
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RECIPE IN ENGLISH

Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Pound Cake

Would you like to try an exotic version of the traditional French Quarter Pound Cake? Here you go!
I used Bourbon Vanilla for this cake, knowing that Bourbon is the former name of Reunion Island 😉
Edmond Albius, a Reunionnese former slave, is known for having discovered the mechanical pollination process. Bourbon vanilla is originated from Reunion 😉
This cake brings back so many fond memories from childhood!
Hope you will enjoy it as much as we did!

Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake ©Mon Île, Ma passion…
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Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake ©Mon Île, Ma passion…

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18 réflexions sur « Quatre-quart vanille et fruits de la passion – Vanilla & Maracuja Quarter Pound Cake »

  1. L’idée du fruit de la passion me plaît beaucoup.je n’ai pas fait de 4/4 depuis des lustres mais tu me donnes vraiment envie avec celui-là.

  2. Merci Choupette ^_^
    Ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait, et l’idée de le parfumer apporte un petit plus 😀
    bisous

  3. J’aime beaucoup l’idée de rajouter à la pâte du fruit de la passion. Moi, mon premier gâteau, ça a été le classique gâteau au yaourt … ;o) Comme beaucoup, je pense … mais c’est une valeur sûre !
    Bisous et bonne journée
    Hélène

  4. Les enfants raffolent des fruits de la passion. Nous étions à Maurice à Pâques, ils s’en sont gavés. Alors ton gâteau me tente évidemment !

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