La tarte aux poireaux, souvenir de mon enfance, ma mère nous en préparait. Souvenir impérissable!
Ayant cassé le couvercle de mon robot multifonction, récemment, mais aussi et surtout par manque de temps, je n’ai pu faire la pâte moi-même. J’avais par chance, une pâte brisée dans le frigo, j’ai donc, quand même pu réaliser cette recette.
Je vous donne la recette pour la pâte sablée que j’ai l’habitude de réaliser, je n’utilise que de la farine, du beurre et de l’eau, un petit peu de sel mais aucun œuf 😉
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