La Réunion, un pti coin de Paradis, que j’ai quitté il y a quelques années, par Amour…
J’y retourne, au moins une fois par an, pour une bouffée d’oxygène. Je souhaite, par le biais de ce blog, vous faire connaître les traditions culinaires de mon île et vous faire découvrir des paysages incomparables… Mais aussi, mes essais culinaires, inspirés de toute cette richesse culturelle…
Je ne prétends pas détenir toutes les clés de la cuisine créole, ni que ma façon de faire est la meilleure, mais c’est celle que j’ai apprise au contact de mes parents et c’est celle que je préfère 😀 . Je vous souhaite donc, de vous plaire dans ce petit coin de paradis…
Plume
Bonjour Plume
Nous allons passer les fêtes sur ton île, dans ton p’tit coin de Paradis… nous logerons à St Paul, à l’Hermitage ,à Petite Ile( chez Maoul)…aurais-tu des adresses de tables d’hôtes où nous pourrions la cuisine créole et métissée de l’île?
Je te remercie pour ta réponse par avance
Alannie