Poulet rôti à la citronnelle et au gingembre – Lemongrass & ginger roasted chicken

by plume_d_argent // 2015-10-16 // 3 Comments

"Le poulet rôti du dimanche... parfumé à la citronnelle... ça vous parle? ... "
"What about a roasted chicken for Sunday's lunch? Lemongrass and ginger? ... " Continue reading →

Ailes de poulet façon malaise – Malaysian style chicken wings

by plume_d_argent // 2015-08-15 // 12 Comments

"Une recette d'inspiration malaisienne aujourd'hui, pourquoi seulement d'inspiration, ... "
"I love watching Chef Wan's shows on TV, a Malaysian Chef, and he gave me the idea of this recipe... " Continue reading →

Verrine de guacamole et tomates

by plume_d_argent // 2008-11-20 // No Comments

Dans la continuité du billet de l'autre jour, voici la verrine de guacamole et tomates... Continue reading →