La saison des barbecue est lancée, on adore ça!
De retour de quelques jours en Haute-Savoie, où nous avons conduit notre fille chez ses grands-parents paternels. Mais avant de partir, nous avons pu apprécier une nouvelle recette de poulet grillé, cette fois-ci avec du pimentón, du paprika fumé. Une épice très utilisée en Espagne. On en trouve assez facilement, en Métropole, au rayon des produits exotiques. Je ne pense qu’on doit pouvoir en trouver à La Réunion, les espagnols utilisent cette épice, entre autre pour réaliser la paella.
Recette réalisée grâce à mon barbecue Cobb qui a la particularité de ne pas carboniser la viande, ni la dessécher.
RECIPE IN ENGLISH:
Smoked paprika grilled chicken thighs
Back from a few days in Annecy, Haute-Savoie (France), where we drove our daughter to her grand-parents for her spring vacation. We enjoyed our stay there, the weather was great, a little taste of summer!
A few days before leaving we had another barbeque, cause we just enjoy it so much!
Using my Cobb charcoal grill, I cooked these smoked paprika grilled chicken thighs. My daughter said: “Mommy, they are the best ever! You have to do this recipe again soon! I just love it!”
Extra !!
@Chris ^_^ Merci!
J’adore le pimenton, que mon mari catalan m’a fait découvrir, ta marinade doit être terrible!
@snapulk, ça change beaucoup du paprika ordinaire, j’adore ^_^
je vous aurais bien accompagner pour déguster ce poulet; 😉
Ça aurait été avec grand plaisir choupette ^_^
Magnifique ! J’adore le paprika fumé et j’adorerais un bon barbecue, à l’heure qu’il est …
Bises
Hélène
les photos parlent d’elles mêmes, c’est super appétissant !!! bises et bon début de semaine
J’aime beaucoup ta recette qui me rappelle le « jerk chicken » jamaïcain! C’est hyper gourmand j’adore 🙂
Merci Hélène, bises
Merci Djouza! Belle semaine à toi également!
Merci Riri! Je ne connaissais pas du tout le « Jerk Chicken », merci pour l’info ^_^
Très alléchant !
Merci à toi!
Bon dimanche ^_^
Ta photo est trèèès appétissante ! Vivement que l’été arrive pour pouvoir relancer les barbecues !
Merci pour ton commentaire Mimimarie qui me permet de découvrir ton blog!
Au plaisir!