Hier, c’était l’anniversaire de Monsieur, j’avais prévu de longue date de lui faire un tiramisu, car il adore ça! Avec beaucoup d’Amaretto, lol !
L’idée m’est, donc, venue de réaliser mon tiramisu sous forme de gâteau, pour la circonstance.
Alors, comme nous avons des enfants, et que l’un d’entre eux est en âge d’en manger, j’ai trouvé un compromis, entre « blinder » le gâteau d’Amaretto et que notre fille puisse en manger. J’ai, tout simplement, flambé l’Amaretto !
Attention! Avant d’allumer un feu, il faut savoir comment l’éteindre, hein! Poser un torchon sur la casserole pendant quelques minutes, pour que le feu ne soit pas attisé par l’oxygène ambiant…
RECIPE IN ENGLISH:
Tiramisu Cake
Yesterday was my husband’s birthday I had planned all along to make a tiramisu, so for the occasion, I just turned it in a cake.
He likes it with “tons” of Amaretto, but with kids in the house, I can’t really agree with him. The only solution I had was to flambé the alcohol!
Beware that if you flambé any kind of liquor, have a tea towel close by to cover your pot. It will kill the oxygen and you won’t burn down your kitchen, lol!
Ce gâteau est de tout beauté !
J’en imagine très bien le goût !
Bisous, Doria
Merci beaucoup Doria, c’est très gentil! Vu les superbes recettes que tu réalises, je suis d’autant plus touchée ^_^
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Au plaisir!
Bisous, Plume
Ton gâteau est magnifique, de plus j’adore le tiramisu !
Merci Sylvie ^_^
C’est un péché mignon ici aussi 😀
Bises
C’est amusant car j’ai coché dans mes classeurs un gâteau tiramisu à faire qui ressemble comme 2 gouttes d’eau au tien.
Jolie réalisation, un mix entre tiramisu et charlotte. Ça donne envie 🙂
Merci pour ton commentaire qui m’a permit de découvrir ton blog et surtout les magnifiques photos que tu réalises. Les couleurs! C’est vraiment ce qui m’a le plus touchée.
Au plaisir!
Je le prends comme un compliment 😀
Merci Choupette ^_^
Bises
Pure merveille !
Super idée et magnifique réalisation, bravo! Et très contente de te retrouver 🙂
Merci Chris ^_^
Merci Pascale, ravie d’être là!
Bises
une très belle idée de présentation très original
quant au tiramisu j’adore alors je craque c’est sur
Merci beaucoup Macaronette, c’était une tentative réussie, étant donné que je suis plus cuisine que pâtisserie 😀
Belle journée!