mai 24th, 2008 by plume_d_argent

Ce midi, toute seule à la maison, mon homme au travail, ma fille à la garderie, pas vraiment envie de faire cuire à manger. Le petit pain au pavot et huile d’olive de la veille se prêtait bien à cet exercice.
À toutes les mamans, je vous souhaite, avec un peu d’avance, une très bonne fête des mères!!!

Ingrédients:
- 1 petit pain au pavot
- 1 toastinette
- 1 tomate coupée en rondelle
- 1/2 avocat bien mûr pelé et tranché
- 3 rondelles de saucisson de volaille
- fleur de sel de guérande
- 1 petit filet d’huile d’olive
- piment chinois (facultatif)

Couper le pain en deux et garnir le pain avec tous les ingrédients, verser le filet d’huile, saler et refermer le pain. A déguster dans la foulée…

BONNE FÊTE AUX MAMANS