Étiquette : sourdough bread

Pain Au Levain #2 – Leaven Bread #2

Pain Au Levain #2 – Leaven Bread #2

Une nouvelle recette de pain au levain, celui-ci a été réalisé avec de la farine T65 et un temps de pousse de 36 heures…
« I’m experimenting different bread techniques and flours at the moment. »